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  1. 諾如病毒感染,食物中毒背鍋:學(xué)校、家庭怎么防范?

    發(fā)布時(shí)間:2019-04-06 來(lái)源:濰坊商校 點(diǎn)擊數(shù):7056

    諾如病毒感染是較為常見(jiàn)的,與食物中毒一樣都會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,有時(shí)還可伴有發(fā)熱、頭痛、肌肉酸痛等癥狀,兩者不易辨別。

     其實(shí)兩者有區(qū)別:

     諾如病毒具有傳染性,不管是否飲食,都可能感染上。但與食物中毒不同,感染諾如病毒的感染性腹瀉屬于自限性疾?。ň褪亲约壕秃昧耍?,往往不需要醫(yī)療救治,恢復(fù)后一般無(wú)后遺癥;食物中毒沒(méi)有傳染性,是食用不潔食品導(dǎo)致,需要對(duì)癥治療。

     正因?yàn)閮烧弑砻嫔舷嗨?,因此,諾如病毒感染會(huì)被認(rèn)為是食物中毒。如果學(xué)生在學(xué)校感染諾如病毒,會(huì)被認(rèn)為學(xué)校在食堂管理上出了大問(wèn)題。

     諾如病毒感染,食物中毒背鍋。對(duì)諾如病毒怎么防范呢?一起來(lái)看。

     認(rèn)識(shí)諾如病毒

    引發(fā)疾病案例

    學(xué)校易發(fā)風(fēng)險(xiǎn)

    家校防范措施

     1

    認(rèn)識(shí)諾如病毒

     1.基本概念。諾如病毒(英語(yǔ):Norovirus,NV)又稱(chēng)為諾羅病毒、諾沃克病毒或膿融病毒,是一種引起急性胃腸炎的病毒,是引起非細(xì)菌性感染性腹瀉的主要病原體。

     2.傳播特點(diǎn)。具有傳播速度快、發(fā)病急、涉及范圍廣等特點(diǎn),一旦有人感染,通常會(huì)發(fā)展為群體性的大規(guī)模傳染。

     3.傳播途徑。諾如病毒以腸道傳播為主,主要通過(guò)污染的食物、水傳播,也可經(jīng)接觸病人排泄物和嘔吐物,經(jīng)污染的手、物體和用具、空氣等方式傳播。

    4.易發(fā)場(chǎng)所。常在幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、餐館、醫(yī)院及養(yǎng)老院等處引起集體暴發(fā)。

     5.傳播時(shí)間。諾如病毒感染性腹瀉在全世界范圍內(nèi)均有流行,全年均可發(fā)生感染,沒(méi)有明顯的季節(jié)特點(diǎn)。

    2

    引發(fā)疾病案例

     2017年2月5日,揚(yáng)州市5歲的女孩小希出現(xiàn)了不適癥狀,上吐下瀉。家人把小希送往揚(yáng)州市婦幼保健院,本以為孩子吃了草莓后食物中毒,醫(yī)院診斷出小希是感染了諾如病毒,據(jù)揚(yáng)州市婦幼保健院介紹,該院每天收治的諾如病毒感染患者達(dá)到了20人。

    2016年12月9日,江蘇南京一家外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的小學(xué)部先后有70多名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐等腸胃道不適癥狀,病因是感染諾如病毒。

    2016年4月,天津市一幼兒園中一班20多名幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)燒等癥狀,有網(wǎng)友懷疑是食物中毒。天津市河?xùn)|區(qū)政府在檢測(cè)后回應(yīng):幼兒們并非食物中毒,而是“諾如”病毒感染所致。

    2014年2月19日,浙江省嘉興市海寧市、海鹽縣部分學(xué)校爆發(fā)“諾如病毒”,共有511名學(xué)生感染就醫(yī)。

    諾如病毒感染案例挺多的,不一一列舉了。

     3

    學(xué)校易發(fā)感染的風(fēng)險(xiǎn)

     諾如病毒主要感染對(duì)象為少年兒童,但是成人和老年人也會(huì)因?yàn)榻佑|病毒而被感染。

     諾如病毒在學(xué)校傳播的風(fēng)險(xiǎn)主要有:

     1.學(xué)校人員密集。

     2.學(xué)校宿舍、教室等場(chǎng)所未及時(shí)通風(fēng),消毒,空氣污濁。

     3.少年兒童免疫力低。

     4.學(xué)生活動(dòng)多,衛(wèi)生不容易保持。

     5.在飲水問(wèn)題上,學(xué)校缺乏提供潔凈飲用水的條件,或?qū)W生人數(shù)多,熱水供不上,導(dǎo)致學(xué)生喝了生水。

    4

    家庭學(xué)校如何防范?

     目前,諾如病毒感染性腹瀉沒(méi)有疫苗和特效藥物,搞好個(gè)人、食品和飲水衛(wèi)生是預(yù)防關(guān)鍵。

     家庭和學(xué)校應(yīng)該做到:

     1.要養(yǎng)成飯前便后洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

     2.水果蔬菜食用前要清洗干凈,生熟食品分開(kāi)存放,烹飪過(guò)程要燒熟煮透,不喝生水,不吃生或半生的蝦、蟹、牡蠣、貝類(lèi)等海產(chǎn)品;加工制作器具要生熟區(qū)分,餐用具消毒要到位。

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    對(duì)于水產(chǎn)品,學(xué)校禁止采購(gòu)供應(yīng):河豚魚(yú)、毛蚶、小海螺等高風(fēng)險(xiǎn)水產(chǎn)品;三文魚(yú)、醉蝦、醉蟹等生食水產(chǎn)品。其他水產(chǎn)品也要慎重,當(dāng)然魚(yú)蝦可以滴。

    3.感染者要遠(yuǎn)離廚房或食品加工區(qū)域,及時(shí)就診,并使用獨(dú)立的飲食用具,癥狀消失后72小時(shí)后方可返崗。

     4.要避免與諾如病毒腹瀉患者直接接觸,清理患者嘔吐物及糞便時(shí)須戴上口罩和手套,并用含氯消毒劑清洗或浸泡消毒。照顧病人需戴口罩。

     5.各類(lèi)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和養(yǎng)老院等集體單位要加強(qiáng)食堂衛(wèi)生的管理,若發(fā)生聚集性的嘔吐或腹瀉事件,應(yīng)及時(shí)將患者送醫(yī)院就診并報(bào)告,以便于開(kāi)展調(diào)查和控制工作。

     學(xué)校還應(yīng)做到:

     6.對(duì)食堂、教室等各處飲用水全面排查安全隱患;保證師生飲用熱水(諾如病毒在飯熟水開(kāi)的情況下會(huì)消滅)。

     7.做好對(duì)自來(lái)水的檢測(cè),即使是城市統(tǒng)一供水,也應(yīng)檢測(cè)下;禁用自備井,如果要用,要對(duì)井水充分處理;購(gòu)買(mǎi)的桶裝水要確保合格保質(zhì)。

    8.直飲設(shè)備要根據(jù)要求定期清洗,更換濾芯。

    9.對(duì)教室、餐廳、宿舍、廁所等場(chǎng)所通風(fēng)消毒。

     10.做好對(duì)學(xué)生的預(yù)防傳染病教育。

     11.防范周邊環(huán)境和單位衛(wèi)生管理不到位,影響學(xué)校。

    12.發(fā)生幾名多名學(xué)生出現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題即時(shí)送醫(yī),并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、疾控、教育部門(mén)報(bào)告。發(fā)生人數(shù)多,有擴(kuò)散趨勢(shì)及大面積爆發(fā)的,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

    家長(zhǎng)應(yīng)做到:發(fā)現(xiàn)孩子有類(lèi)似癥狀應(yīng)即時(shí)帶孩子到醫(yī)院就診;不一定要堅(jiān)持上學(xué);

    孩子在學(xué)校出現(xiàn)類(lèi)似癥狀,不要輕易認(rèn)為是食物中毒,要配合和支持學(xué)校應(yīng)急處置,保障孩子盡快康復(fù),維護(hù)學(xué)?;謴?fù)正常教學(xué)秩序。

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