【專業(yè)概述】制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)，為3年制中專專業(yè)。本專業(yè)于1997年成立，被評(píng)為濰坊市特色品牌專業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展，適應(yīng)冷庫和中央空調(diào)制冷系統(tǒng)安裝運(yùn)行維修、家用制冷設(shè)備生產(chǎn)及售后服務(wù)、食品冷加工設(shè)備及冷鏈設(shè)備的操作與維護(hù)需要，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)、身心素質(zhì)和人文素養(yǎng)，掌握冷庫制冷系統(tǒng)安裝操作與維修、中央空調(diào)系統(tǒng)安裝操作與維修、家用制冷設(shè)備生產(chǎn)與售后服務(wù)、食品冷加工設(shè)備及冷鏈設(shè)備的操作與維護(hù)等知識(shí)和技術(shù)技能，面向工業(yè)制冷和家用制冷領(lǐng)域的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。

【培養(yǎng)目標(biāo)】機(jī)械制圖、AUTOCAD制圖、電工電子技術(shù)與技能、機(jī)械裝配工藝、基本技能訓(xùn)練、制冷與空調(diào)技術(shù)、制冷壓縮機(jī)運(yùn)行與維護(hù)、制冷與空調(diào)設(shè)備操作與維護(hù)、制冷電氣控制基礎(chǔ)技能與維修、制冷裝置自動(dòng)控制、冷庫運(yùn)行管理與維修、中央空調(diào)運(yùn)行管理與維護(hù)保養(yǎng)、小型制冷設(shè)備原理與維修、食品冷藏與冷鏈技術(shù)、冷庫安裝與維修、多聯(lián)機(jī)空調(diào)安裝與維修養(yǎng)、冷藏運(yùn)輸技術(shù)及應(yīng)用、食品機(jī)械與設(shè)備。

【主干課程】機(jī)械制圖、AUTOCAD制圖、電工電子技術(shù)與技能、機(jī)械裝配工藝、基本技能訓(xùn)練、制冷與空調(diào)技術(shù)、制冷壓縮機(jī)運(yùn)行與維護(hù)、制冷與空調(diào)設(shè)備操作與維護(hù)、制冷電氣控制基礎(chǔ)技能與維修、制冷裝置自動(dòng)控制、冷庫運(yùn)行管理與維修、中央空調(diào)運(yùn)行管理與維護(hù)保養(yǎng)、小型制冷設(shè)備原理與維修、食品冷藏與冷鏈技術(shù)、冷庫安裝與維修、多聯(lián)機(jī)空調(diào)安裝與維修養(yǎng)、冷藏運(yùn)輸技術(shù)及應(yīng)用、食品機(jī)械與設(shè)備。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生主要面向海爾集團(tuán)、海信集團(tuán)、約克中央空調(diào)、濰百集團(tuán)、匠造食品公司等大型制冷設(shè)備生成企業(yè)及食品加工企業(yè)，從事大型制冷設(shè)備生產(chǎn)、組裝、運(yùn)行、維修與銷售及中央空調(diào)的維護(hù)、運(yùn)行管理與保養(yǎng)等方面工作。