激發(fā)少年志  培植工匠情

——2019濰坊商校旅游管理系家委會(huì)暨校園技能節(jié)圓滿落幕

     “最是一年好時(shí)節(jié)，激揚(yáng)奮斗正當(dāng)時(shí)”。11月13日上午，為宣傳我校職業(yè)教育取得的豐碩成果，根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一部署，2019濰坊商校旅游管理系家委會(huì)暨校園技能節(jié)在向陽校區(qū)圓滿落幕。

    會(huì)議圍繞“家校合力，共育英才”主題開展，由旅游系學(xué)管主任魏海亭主持進(jìn)行。山東省濰坊商業(yè)學(xué)校學(xué)生處處長王清平，旅游管理系主任尹倩倩，家委會(huì)代表衣永勃，企業(yè)代表萬華大酒店經(jīng)理夏繼宏，各班家長代表共同出席家委會(huì)，并就學(xué)校發(fā)展、學(xué)生管理、育子觀念等話題展開發(fā)言。學(xué)生代表陳雍威、徐夢如兩人的深情朗誦，感動(dòng)了在場的每一位家長。

校園技能節(jié)作為家委會(huì)的重要組成部分，是展示我系優(yōu)秀校園文化的最佳載體，是對全校師生技術(shù)技能、文化和綜合素質(zhì)的一次大檢閱，更是學(xué)校校風(fēng)和師生精神面貌的一次全面展示。

旅游專業(yè)學(xué)生技能展示——旅游景點(diǎn)模擬介紹

酒店專業(yè)學(xué)生技能展示——中餐宴會(huì)擺臺(tái)

酒店專業(yè)學(xué)生技能展示——折花

航空班學(xué)生隊(duì)列展示

烹飪專業(yè)學(xué)生技能展示——?jiǎng)?chuàng)意菜品

    本次技能節(jié)內(nèi)容豐富，競賽項(xiàng)目與職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)緊密結(jié)合，根據(jù)專業(yè)劃分，設(shè)烹飪、旅游、酒店3個(gè)賽項(xiàng)，共計(jì)7個(gè)展示項(xiàng)目，包括烹飪創(chuàng)意菜、導(dǎo)游服務(wù)技能、航空班隊(duì)列展示、酒店班學(xué)生隊(duì)列禮儀展示、外語展示、酒店中餐宴會(huì)擺臺(tái)展示、中式鋪床。

   此次活動(dòng)，各專業(yè)學(xué)生比技能、賽風(fēng)格、展絕活、顯特色，以飽滿的精神面貌接受校、企、家長的檢閱，讓社會(huì)來體驗(yàn)行業(yè)特色的職業(yè)教育，讓社會(huì)來評判我校的“教育產(chǎn)品”和教學(xué)質(zhì)量。今日奮發(fā)拼搏的“技能小匠”，明日成就未來的大國工匠。

    我校從辦學(xué)、教學(xué)以及學(xué)生技能培養(yǎng)、素質(zhì)養(yǎng)成等方面一直秉承工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教融合的辦學(xué)理念，大力倡導(dǎo)精益求精的“工匠精神”，注重培養(yǎng)高技能現(xiàn)代工匠。日后，旅游系將繼續(xù)弘揚(yáng)工匠精神，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，在應(yīng)用型人才培育上走深走實(shí)。

文案：胡世琦  孫青青

攝影：孫偉明