本學期，旅游酒店教研室的工作在科研處的帶領和組內老師的努力下順利開展，老師們共同探索，共同進步，所有學校安排的教學教研工作圓滿完成，現將本學期的具體工作總結如下：

一、保質保量的完成教學常規(guī)工作

1.學期初組織老師們制定課程設計并說課程設計，共同探討教學模式，提升教學水平。

2.重視教學規(guī)范常規(guī)檢查，強化教學管理，組內100%完成乙盟平臺資料的上傳。始終認真落實教學常規(guī)管理的各項規(guī)定，按照各項規(guī)定組織教學，認真制定課程設計、教案，堅持組內組外聽評課，積極參與學校組織的各類培訓，期中期末兩次檢查，本組老師的教案、PPT、作業(yè)等資料得好了一致好評，加強過程管理，以保證教育教學工作扎實高效。

3.根據人才培養(yǎng)方案要求，安排下學期旅游專業(yè)、酒店專業(yè)各班的教學任務，組織專業(yè)教師征訂符合教學實際的教材。修訂2024級人才培養(yǎng)方案，研討主要圍繞調整專業(yè)課開課學期和學時、實訓課增加課時、新增數字化課程、1+x等級證書課程置換、語言課縮減課時等問題。

4.組織20級、21級學生參加校內中餐技能和導游講解技能達標，調動學生的積極性。完成本專業(yè)教師技能比武工作。

5.完成各門課的期中、期末考試命題、閱卷、試卷分析、成績上傳等工作。

6.完成五年制高等專業(yè)設置的申報工作。

7.完成中小學職場體驗工作。

8.完成上級部門、兄弟院校的校園參觀活動

9.完成2023年度濰坊交通發(fā)展集團有限公司員工旅游服務與酒店管理培訓任務。

10.完成職業(yè)院校技能大賽酒店服務賽項國賽、省賽備賽、參賽，市賽辦賽、備賽、及參賽工作。

11.完成教務安排的各方面工作，如參加各類線上線下培訓、撰寫智慧文旅產業(yè)學院典型案例、教學管理平臺資料上傳工作等。

12.鄒敏、李敏的兩項校課題順利結題。完成《餐飲服務》教材編寫和數字化資源的錄制。

13.邵媛媛、李敏、常曉蕾、徐欣欣參加第四屆山東省研學旅行創(chuàng)新線路設計大賽獲得一等獎。

14.李敏發(fā)表論文《中職旅游專業(yè)校企合作小本課程數字化資源建設探索》、邵媛媛發(fā)表論文《產教融合視角下酒店管理與數字化運營專業(yè)人才培養(yǎng)探索與實踐》。

15.邵媛媛、李敏、徐欣欣、黃小潔、陳健參加校教學設計比賽；黃小潔、常曉蕾參加學校普通話比賽獲得一等獎；新調入教師尹文青完成公開課及匯報“微改革、微創(chuàng)新”案例等。

二、提高科研水平

教學改革和教學科研是提高教學質量的根本出路，以提高教學質量為目標，不斷地進行探索、改革、創(chuàng)新。利用教研活動進行學習、交流，取長補短，以不斷提高課堂教學能力和教研水平，積極參與課題研究，深化課堂教學改革，積極參與課改實驗。

三、存在的問題

1.教學的安排，欠缺整體的規(guī)劃。教學的模塊應該突出專業(yè)能力，每一位教師應該嚴格把握同一教學體系的課程。

2.實訓課課時少，實施情況與人才培養(yǎng)方案不一致；實訓項目比較單一，達不到專業(yè)教學標準中的能力要求。

3.專業(yè)課考核方式老套，個別理論性強的課程應該尊重傳統(tǒng)的考核方式——卷面考試，而需要理論和實操雙重考核的課程，則應科學合理的朝著對學生綜合能力的考核方向設置考核方案和評分細則。

四、下一步工作的重點

1.加快編訂相關專業(yè)教材的步伐，以校本教材為起點，提高組內教師的教研能力，督促專業(yè)論文的發(fā)表。

2.提高教師整合課程資源的能力，完善所有專業(yè)課程的實訓活頁任務書。

3.組內教師積極參加專業(yè)的各種培訓，通過自身的努力和學校的培養(yǎng)，專業(yè)教師都能成為雙師型教師，業(yè)務水平上進一步提高。

    4. 推行校內技能大賽，在比賽中找差距和差異，讓學生在差距中找學習的動力，讓教師在差異中找教學的案例，以此提高整體的教學質量。

2024.1.4